中国茶文化源远流长，遵义是名茶之乡。泡茶时茶香四溢属于 现象；在某次泡茶过程中，用1500W的电热水壶正常工作7min，能将1.5L水从25℃加热到95℃，则电热水壶此次加热效率为 。[c水＝4.2×103J/（kg•℃），ρ水＝1.0×103kg/m3]
答案
扩散；70%。
【分析】分子在不停地做无规则运动；
已知电热水壶中水的体积，根据m＝ρV求出水的质量，由题知水的温度变化，根据公式Q＝cm△t求出水吸收的热量；根据W＝Pt求出消耗的电能，可利用公式η＝
×100%求出电热水壶的加热效率。
【解答】解：泡茶时茶香四溢，这是扩散现象，说明分子在不停地做无规则运动；
电热水壶中水的体积为：V＝1.5L＝1.5×10﹣3m3；
根据ρ＝
可知，水的质量为：m＝ρ水V＝1.0×103kg/m3×1.5×10﹣3m3＝1.5kg；
水吸收的热量为：Q吸＝c水m△t＝4.2×103J/（kg•℃）×1.5kg×（95℃﹣25℃）＝4.41×105J；
电热水壶正常工作7min消耗的电能为：W＝Pt＝1500W×7×60s＝6.3×105J；
电水壶的加热效率为：η＝＝
×100%＝70%。
【点评】本题考查了吸热公式、电功公式、效率公式的应用，关键是从题目中获取有用信息。
