下列家用电器中利用电热工作的是（ ）
A ．电风扇 B ．洗衣机 C ．电饭锅 D ．吸油烟机
C
【详解】 ABD ．电风扇、洗衣机、吸油烟机主要是把电能转化为机械能，利用了电动机原理，故 ABD 不符合题意；
C ．电饭锅是把电能转化为内能，利用电流的热效应工作，故 C 符合题意。
故选 C 。
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