下列说法正确的是（ ）
A ．起瓶器（俗称 “ 瓶起子 ” ）是费力杠杆
B ．岸边人看水中鱼的位置比实际要浅一些，是由光的反射造成的
C ．晶体熔化过程中吸收热量，温度升高
D ．将铜片和锌片分开插入同一西红柿中，就可以制成一个简易的西红柿电池
D
【详解】 A ．起瓶器在使用过程中，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，故 A 错误；
B ．在岸上看到的水中的鱼是由于水中鱼反射出的光，在水面处发生了折射，折射光线向远离法线的方向偏折，人的眼睛逆着折射光线方向的反向延长线看去，便看到变浅的鱼的虚像，故 B 错误；
C ．晶体熔化过程中吸收热量，温度保持不变，故 C 错误；
D ．水果电池是由水果（酸性）、两金属片和导线简易制作而成。铜片和锌片分开插入同一西红柿中，由于锌片易失去电子，因此作为负极，相对而言，铜片不易失去电子，因此作为正极，故 D 正确。
故选 D 。
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